Bom dia amigos e leitores.
Nessa segunda feira, véspera de feriado, aqui em Água Clara um frio de lascar, eu e meus amigos resolvemos fazer uma caipirinha pra esquentar. Resolvi deixar aqui como fazer essa caipira que fica muito boa, ótima pra tomar com os amigos no tempo frio.
Ingredientes:
3 limões grandes
gelo a gosto
açúcar
pinga de boa qualidade(recomendo Velho Barreiro)
Descasque os limões cuidando pra não deixar nem um ponto verde de casca, coloque em um copo grande ou recipiente do seu gosto e aperte um pouco o limão, adicione umas 3 colheres de sopa de açucar ou mais a seu gosto, coloque algumas pedras de gelo até encher o copo e depois complete com pinga, coloque uma bomba de tereré ou chimarrão dentro e misture bem, aí é só aproveitar a bebida, tome em pequenos goles apenas pra molhar a boca.
Se quiser tomar mais basta colocar mais açucar e gelo e completar com pinga, o limão segura bastante suco e basta uma apertada nele a cada vez que completar o copo.
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Até a próxima.
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